9月18日から10月18日の期間、ダイナースクラブ主催、「フランスレストランウィーク」に参加いたします。期間中は、ランチ・ディナータイムともに、￥6,000円(税込)にて特別コースをご用意しております。
本年のコースのテーマは「サステナブルフレンチ ― 未来につながる美食体験」。
豊かな味わいと、サステナブルな一皿をお楽しみいただける、この機会にぜひご来店ください。
＜フランスレストランウィーク 特別コース＞
￥6,000 (税込)
はじまりの一皿
季節のスープ
大和肉鶏と茸のテリーヌ
選べるパスタ
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メイン
「 ヤマトポークと酒粕のオーブン焼き 」
奈良漬づくりの工程で通常は廃棄される酒粕をアップサイクル。
ヤマトポークと組み合わせることで、芳醇な香りと深い旨味を引き出しました。
美味しさと持続可能性の両方を叶える一皿です。
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選べるデザート
コーヒー ／ 紅茶
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皆さまの御来店をお待ちしております。